鮭のムニエルマスタードソース（豆苗その後）、野菜もりもり入り豆乳オープンオムレツ（豆苗ラスト）／今日のあつ森(笑) レシピあり

「甘口」の鮭があったので、コショウ＋薄力粉をまぶしてオリーブオイルでソテーし、（塩はなしでOKですー）仕上げにみりん、しょうゆ（各大さじ1と1/2）、粒マスタード（小さじ1弱）、バター（10g）を加えて絡めればあっという間に完成。「鮭のムニエルマスタードソース」今......

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。

ＪＵＮＡ(神田智美）さん