おすすめ☆かいふ発酵『麹のおちち』レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

新潟は佐渡ヶ島で生まれた、とてもめずらしい甘酸っぱい甘酒その名も『麹のおちち』。　　　　米と麹のみから造られた正真正銘、甘酒。けれども、造る過程が普通の甘酒とは異なります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一般的な甘酒は、米と麹を60度ほどのお湯で混ぜ合わせておよそ8時間から10時間で出来上がるのに対し......