ザッハトルテ改レシピあり

5

おいしそう！

一か月ほど前にupしたザッハトルテ。あちこち少しずついじって、改めて作りました。アプリコットジャムを1層から2層に、チョコレートのコーティングを上面だけでなく側面にも施すことで甘酸っぱさのアクセントと濃厚さが加わります。参考図↓（前回作ったザッハ）前回メモよりラム酒↑オールスパイス↓にしたところ、今度はラムが一人勝ち。私的には、長年のラム酒多用によりその香りにいささか飽きてきたので増やさ......