ごまあんケーキ レシピあり

ごまあんケーキ
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    おいしそう!

中華のデザートでおなじみ、揚げ胡麻団子(正式には芝麻球“チーマーチュウ”)。胡麻の香ばしさとあんこのまったりとした甘さが合わさって、なんとも言えないおいしさですよね。今回はその要素をちょっぴり取り入れて、胡麻×あんこのマーブルパウンドにしてみました。 マーブルといってもあまり混ぜすぎると全体があんこ味になってしまってくどいため混ぜは控えめに。カットする断面によって表情が異なるのが楽しい♪ **ごま......

korariさん

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こんなタイトルですが外科医です。お菓子作りや日々の出来事など徒然に綴っていきます。