ブランデー生チョコレシピあり

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おいしそう！

バレンタインといえば生チョコレート。簡単に作れて美味しいなんて、作る方も受けとる方もhappy！と言いたいところだけど、なんだかもの足りないので遊んでみた。コーティングしたチョコが固まるのを待つ図。ホワイトチョコのテンパリングに失敗して表面でこぼこだけど…大目に見てください。下に横たわるなぞの物体は生チョコの切れ端です。それをラフにカットしてココアを塗すとこれはこれで......