レシピブログ
私もゴボウのサックサクを作ってみたわ。これもコメ欄からのレシピ。 ① 皮を取って4㎝位に切ったゴボウをスライサーで薄くスライス② 水にさらす → グルグル回して水分飛ばすやつで水分を取る ③ 小麦粉をまぶす④ 高温の油でカリッとなるまで揚げる⑤ 新大阪で買ったカレー塩をかける うきょーーーっ!!wお店で食べたのと全く同じ(爆) ※ コメントここまでらしい。まず工程 ① で躓いたわ。これスライ......
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