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今年の冬は白菜鍋で風邪予防 白菜の旨味たっぷりの蒸し鍋 <材料 2人分> 白菜 1/4切 干し椎茸 4個(500mlのお湯で戻す) 鶏もも肉 200g 豚バラ肉(薄切り) 200g 春雨 50g 酒 大さじ2 ごま油 大さじ2 塩 小さじ1 < 作り方> 白菜は芯の方は斜めに切り、葉の部分はざく切り 戻した干し椎茸を薄く切る ......
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