炊飯器で豚の角煮

0

おいしそう！

炊飯器でつくる豚の角煮を試してみました。ほっとくだけで焦げることもないのでお手軽ではありましたが、いくつか気になる点があり、全面的におすすめとは言えないできあがりとなりました。イマイチな点・圧力をかけて炊き上げる炊飯器ではトロトロの仕上がりになりません。おそらく圧力釜でつくると似たような感じになると思うのですが、柔らかくはなるもののほぐれやすくなるという印象です。・味付けが難し......