３分煮＊春の水菜と厚揚げの煮浸し

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おいしそう！

今朝は５・６月のちらし寿司の試作を。ちらし寿司は趣があっていいですね。お料理ビギナーさんにとってポイントは薄焼き卵かな。薄焼き卵を破れにくくする方法も交えてご紹介することにしました♪ みんな、キレイにできるといいなと思ってます。明石やさしい料理教室です。先日冷蔵庫を覗いて作ってみたのは春の水菜と厚揚げの煮浸し春の水菜はシャキシャキと柔らかく美味しいですね。厚揚げ......