こだわり辛さの変わりマーボー豆腐レシピあり

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おいしそう！

四川風？本場では？マーボー豆腐に山椒を入れるようで、それをやってみたかったのです～。具材は家にあったもので。見た目はあっさりな感じですが、豆板醤、ラー油、山椒、こしょうをあわせて絶妙な辛さになりました。オススメです！ ☆こだわり辛さの変わりマーボー豆腐［材料］4人分・豆腐－ 1丁・豚挽き肉－ 200g ・たまねぎ－ 1/2個・もやし－ 1袋・水菜－ 1束・にんにく ......