しなっとなりかけてしまったサラダ菜をさっと茹でておひたしにしてみました。
あっさりシャキシャキです。
☆サラダ菜のおひたし
○材料 二人分
サラダ菜 1パック
しらす 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
○作り方
1 サラダ菜を熱湯で30秒くらい茹で、水で冷やし、しぼって水を切る。
2 しらすとしょうゆをかけてさっと和える。
○メモ
しらすでなくおかかでももちろん合います。...
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外食も大好きで、外で食べたものを参考にして作ったりします。
、、だったのですが、新しい家族が増え、健康簡単料理にシフト中です。