レシピブログ
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きのこのうま味をいかして、シンプル薄味に! ☆みそ風味の蒸しきのこ ○材料 4人分 えのき 1束 しめじ 1パック みそ 小さじ1 みりん 小さじ1 水 適量 ○作り方 1 鍋底1センチくらいの深さまで水を入れる。きのこのいしづきを取る。ほぐしたしめじと半分の長さに切ったえのきを鍋に入れ弱火にかける。 2 沸騰したらかきまぜて鍋に蓋をし、3分くらい弱火のまま火にかける。 3 かさが減った......
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