カンパのクープを開かせたいとき。

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おいしそう！

カンパのパックリクープっといえば聞こえはいいけれど、。完全に開き過ぎクープの代表作。ホシノ酵母。ライ麦30％。思いのほか生地を締めて何処まで開くかやってみたいつかの事＾＾それは、いいとか変とかは別としてね。→（いつかのクープ記事。）それでも、クープを開かせたかったら！? 生地をしっかり！締めてダレないように”おへそ”を作る勢いでバヌトンへ。（わかりやすく、オヘソを作ってみたよ＾＾ぷぷっ）クープの......