久し振りの1.5斤型。プレゼント用の山食。

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おいしそう！

久し振りに焼いた1.5斤型の山。以前からプレゼント用に計画していた山食焼き。パン好きな方。どんなパンがいいかな～って、。無難なところで山食。っとはいえ、人へのプレゼントは少し緊張です。こちらはホイロ後。カマのびもまずまず、いい感じではなかろうか。。。過ぎてもまた過熟な生地だったという事で。カマのびにも適正あり！ピきり具合はといえば、細かいと膜が薄い生地。厚いと膜厚な生地だったという証拠。製パン......