ホシノのバゲット。フレンチトーストなパン弁当。

ホシノのバゲット。フレンチトーストなパン弁当。
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    おいしそう!

本日のお弁当~。連休にホシノ酵母で焼いたバゲットで、フレンチトースト弁当。笑昨夜のうちにバゲットはカットして卵液に漬けておいてさ^^朝に焼くだけ。 普通に横にカットしたバゲット。何だか久し振り^^最近はいつも縦半分にカットしてしまうからね…💧肝心な本体はと言えば、。やっぱり緊張クープ入れ。 今回は少し細目に成形~。そして焼き上がり。相変わらず、。ホシノは難航しておりまする…。苦笑 さてさて、。素敵......

nagyiさん

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「絵本みたいなパンが焼きたい」そこからはじまったパン作り。パンは科学。そして芸術。パンの理論”うんちく”いっぱい「なぎの木パン教室」オンラインレッスンやっとります♪