生地の質感。生地づくり。

生地の質感。生地づくり。
  1. おいしそう!

さてさて、。ブログの更新もボチボチになってきたこの頃。皆さまお元気でしょうか^^私は相変わらず更年期と付き合いながらもできるだけ~頑張っています(*`艸´)以前は自分の弱いところや体調が悪い原因てだいたい掴めるというかあぁ、、頑張り過ぎてしまった。。とか、。あれが原因だからこうしよう。。とかある程度経験値から対処ができたものの。今じゃ、何が気に入らんのか??まったく掴めん状態だからいかんともしがた......

nagyiさん

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「絵本みたいなパンが焼きたい」そこからはじまったパン作り。パンは科学。そして芸術。パンの理論”うんちく”いっぱい「なぎの木パン教室」オンラインレッスンやっとります♪