レシピブログ
こんにちは、ミオクです。Twitterでお友達になった黒柴犬さんから美味しい写真が届きました。是非、紹介させてくださ〜い。黒柴犬さんが作った韓国料理は「タッカルビ」です。「タッ」は「鶏」「カルビ」は「あばら骨」のこと。「タッカルビ」は鶏の骨付きもも肉とニンジンやタマネギを、コチュジャンベースのヤンニョムにつけ込み鉄板で焼くお料理です。黒芝犬さんはタッカルビの上に、インスタントラーメンとチーズをトッ......
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