レシピブログ
こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは「ホタテのジョン」です。「ジョン」は、塩・コショウ等で下味をつけたお肉や魚、野菜などの食材に、 小麦粉をまぶした後、溶き卵に通し、フライパンで焼いたお料理です。今回は、グリルで焼いたホタテをジョンにしました。それではレシピです。【材料】 ・ホタテ・・・5個 ・青唐辛子・・・0.5本 ・赤唐辛子・・・0.5本 ・卵・・・2個 ・小麦粉・・・大スプーン1......
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