レシピ・砂肝（すなぎも）のポックンレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、ミオクです。今回の、韓国家庭料理のレシピは、「砂肝（すなぎも）のポックン」です。砂肝をコチュカル、コチュジャンと合わせた炒め物です。砂肝のコリコリした食感とコチュのピリ辛が美味しい一品です。砂肝の匂いを取るのに、砂肝に小麦粉をまぶして揉んだ後、よく水洗いするのがポイントです。【材料】砂肝・・・500グラム（約15個）玉ねぎ・・・1/2個ニラ・・・1/2束ネギ・・・1/2本ピー......