レシピブログ
先日から、クッキングセミナーについてのつっこんだご質問があったので、こちらで返答させていただきます。まず、個人で開催するのに認可が必要かどうか?これは、飲食を提供するのではなく、講習で作ったものを食べるので資格や許可の必要がありません。衛生面は、きちんと管理された施設を使用させていただき、指導の元使用しています。身近に栄養士と調理師の免許を持っている方が何人かいますので、また色々指導してもらおうと...
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