ストウブでローストビーフ レシピあり

ストウブでローストビーフ
  1. おいしそう！

私の友人が遊びに来たので、ローストビーフでおもてなしです。ちょうど近いうちに作ってみようと、牛肉のかたまりを購入していたので前日に自然解凍して冷蔵庫に入れていたものを使っています。意外と簡単でびっくりしました。今回はオーブンを使用せずに、ストウブ鍋だけを使い、一番シンプルで簡単なレシピで作っています。----------------------------------------------ロー......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7～8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。