海鮮の旨みたっぷり!シーフードカレー レシピあり

海鮮の旨みたっぷり!シーフードカレー
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    おいしそう!

冷凍室にエビ、ホタテ、イカが揃っていたので、とっておきのシーフードカレーを作りました。とっておきのはずが、中途半端に余ったカレールーを入れたら入れ過ぎた…シーフードのスープよりルーの味が勝っちゃったけど、でもルーの入れ過ぎに注意したら美味しいカレーです(笑)サフランライスとも相性バッチリですよぉ~(→サフランライスのレシピはこちら)--------------------------------......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。