ホタテスモークのオイル漬けとミックスビーンズ☆自家製バジルソースのジェノベーゼ レシピあり

ホタテスモークのオイル漬けとミックスビーンズ☆自家製バジルソースのジェノベーゼ
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    おいしそう!

前回のホタテスモークのオイル漬けのオイルまで余すとこなく使ったジェノベーゼです。ホタテの旨味とスモークの香りが、バジルソースと良く合う~(→ホタテスモークのオイル漬けのレシピはこちら)松の実がなかったので、バジルソースには家にあったくるみを使ってます。ソースはミキサーにかけるだけで簡単♪何にでも使えるバジルソースです。---------------------------------------......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。