たっぷり春キャベツ入りの特大ジューシーメンチカツ&簡単まろやかデミソース レシピあり

たっぷり春キャベツ入りの特大ジューシーメンチカツ&簡単まろやかデミソース
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    おいしそう!

たまには揚げ物が食べたくなる…。まぁ、滅多にならないんですけどねw結婚するまでは揚げ物を調理するのも苦手でした。飲食店にいた頃は揚げ物を調理することもあったし、店では普通に出来てたんですが、何故か自宅でやると失敗する…。なんで失敗するのかがわからなくて、でもまぁあんまり揚げ物食べないし別にいっかぁ~って思ってたんですが、新居で新しい天ぷら鍋で調理するようになって、何で失敗してたかわかりました。実......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。