レシピブログ
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今年も松茸をゲット~ こんなとこでも松茸が採れるんだ…って言うようなとこからの輸入品で、結論から言うと香りは薄い…。ほとんどない…。 でも小ぶりサイズがゴロゴロと15個ぐらいも入って980円。文句は言えませんw とりあえずは和食で松茸ディナー。 まずは絶対に外せない松茸ご飯です。 この香りの少ない(失礼w)松茸を最大限に活かしてやろうと、使ったのは出汁・酒・塩のみ。具材も松茸のみ。 これが......
柳松茸のアヒージョ
松茸(カナダ産)の炭火...
もう一品欲しくて作りま...
なんちゃって松茸ごはん
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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