スーパーのおつとめ品のお造りで簡単☆エスニックマリネ レシピあり

スーパーのおつとめ品のお造りで簡単☆エスニックマリネ
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    おいしそう！

おつとめ品のお刺身と冷蔵庫にあるものでアレンジした簡単マリネです。 今回はサーモンとぶりとまぐろの盛り合わせで作りましたが、お魚も何でも合います。 ナンプラーがあれば普段とちょっと違った風味が味わえます。 あっさり、さっぱりアレンジしたい時にピッタリです 写真はナンプラーがドバっと入ってしまい、量が多めになってますｗ ------------------------------------......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7～8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。