ひと手間で簡単美味しい自家製胡麻ダレうどん レシピあり

ひと手間で簡単美味しい自家製胡麻ダレうどん
  1. 24
    おいしそう!

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます さて、今日は久しぶりの和食。 これからの季節にぴったりな、"ほんのひと手間うどん"です。 普段のつゆに練り胡麻を入れるだけ簡単な、自家製の胡麻ダレ。 一応つゆは手作りしてますが、市販のめんつゆでOK。 練り胡麻がダマになって溶けにくいものが多いので、市販のつゆでも一回加熱してよーく溶かし混ぜて下さいね。 一応私のオスス......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。