優しい甘さでポカポカ♪大根と生姜の白味噌豆乳ポタージュスープ レシピあり

優しい甘さでポカポカ♪大根と生姜の白味噌豆乳ポタージュスープ
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    おいしそう!

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます   あったかスープレシピも5品目。 今回は寒い時期に美味しい大根を使ったポタージュスープのご紹介です。 大根と一緒に体をぽっかぽかにしてくれる生姜と、隠し味に白味噌を加え、最後に豆乳でまとめてます。 大根と玉ねぎと白味噌のそれぞれの優しい甘さで、これめっちゃ美味しいんです 先日も生姜を使ったスープをご紹介しましたが、今......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。