レシピブログ
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日本でクリスマスって言うと鶏モモのローストが スーパーなんかでも売られますけど 本来キリスト教ではイヴには肉類を控えた質素な食事を摂り、25日のクリスマスに 正餐(せいさん=正式なメニューの夕食=ディナー)をいただくのが正しいそうで ディナーのメインディッシュとなるご馳走が焼いた七面鳥だったり 鵞鳥だったりローストビーフだったりするわけなんですよね クリスマスにチキンって言うのは 白いヒゲのおじ......
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