蕗味噌レシピあり

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おいしそう！

昨日、一昨日と蕗をいただきましたけど蕗の豚肉炒め 2014-03-12 （別窓で開きます）蕗と厚揚げの含め煮 2014-03-11 （別窓で開きます）通常は蕗の茎（葉の柄）をいただきますので葉っぱが残っちゃいますよね実はこれ ”蕗味噌” にしても美味しいんですよね α（・＿・）蕗味噌って言えば蕗の薹（フキノトウ）で作りますけど年配の方の中には蕗の葉での作り方を知っている方もいらっし......