麻婆もやしレシピあり

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おいしそう！

先日は麻婆豆腐なんて作ってみましたけど元々は麻婆豆腐って言うのはものすごく辛くて日本人では中々食べられないんだそうですよそれもそのはず麻婆豆腐は辛くて有名な四川省の料理なんですよね四川省の辛さの特徴は唐辛子のような辛さと痺れるような辛さを合わせて使うことなんですけど１９世紀の中頃に ”陳興盛飯舗” と言うお店で作られたんですけどこのお店の店主の ”陳森富” という方は若くして亡く......