レシピブログ
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冬瓜って言う瓜の仲間はけっこう大きくて スーパーなどでは4等分や8等分で売られることが多くて 丸々の姿はあまり出ないんですけど 直径が20cmほどで長さは40cm近いんですよね 産地でもある沖縄では 方言名の ”シブイ” から4と ”トウガン” の10で 4月10日を ”トウガンの日” に提案しているんですよね α(・_・) 5月8日はゴーヤーの日 昔のような大家族なら 丸々1個でも良かったんで......
冬瓜のたれ炒め
冬瓜の揚げだし風
シンプル、冬瓜の煮物〜...
冬瓜カレー
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急な来客でもレンチンで簡単に美味しいおもてなし
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