栗より美味い? さつま芋と塩昆布の炊き込みご飯 レシピあり

栗より美味い? さつま芋と塩昆布の炊き込みご飯
  1. おいしそう!

サツマイモといえば ”栗よりうまい十三里” なんて言いますけど お江戸から離れて 小江戸とも呼ばれた川越が産地だったからなんだそうです サツマイモは栗のようなホクホクした美味しさですけど 栗よりも格下として扱われていたんですね それで栗(九里)に満たない、及ばない って言う意味で ”八里半” なんて呼ばれたりしたんですね ( ´艸`) で、川越のサツマイモを扱う芋屋さんが 『うちのは栗より旨い川......

ごんさん

ごんさん

慢性膵炎および仮性膵嚢胞で入院&手術をしました。  退院後は膵炎での脂質を抑えた食事などを紹介していますが内容は、  マンネリ化しやすい制限食のバリエーションの積りです  独身の男性にも作りやすいよう心がけています