かぼちゃとエリンギの甘辛焼き レシピあり

かぼちゃとエリンギの甘辛焼き
  1. おいしそう!

秋の味覚 って言えばキノコも忘れちゃいけませんよね ところが キノコって言うのは ”難消化物” に分類されていて 消化の良い食事をしなければいけない 膵炎患者にとっては要注意だったりするんですね α(・_・) それでも比較的消化の良いエリンギと そろそろホクホク感が出てきたカボチャで甘辛焼きにしてみました こんな感じ ↓ 使った材料は エリンギ 1P・カボチャ 1/8・しょうゆ 大さじ2・みりん......

ごんさん

ごんさん

慢性膵炎および仮性膵嚢胞で入院&手術をしました。  退院後は膵炎での脂質を抑えた食事などを紹介していますが内容は、  マンネリ化しやすい制限食のバリエーションの積りです  独身の男性にも作りやすいよう心がけています