秋の味覚の肉じゃが風レシピあり

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おいしそう！

煮物の代表格って言えば ”肉じゃが” ですかね元々は日本海軍の艦上食として取り入れようとした ”ビーフシチュー” が原型とも言えるんですけど注文をつけたのは ”東郷平八郎” なんですけど当の料理長がビーフシチューもデミグラスソースも食べたことがなければ知らなくて聞いた話をイメージして作ったのが ”牛肉とジャガイモの甘辛煮” なんですねレシピも海軍のカレーとほとんど同じ材料で管理がし......