麻婆白菜レシピあり

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おいしそう！

先日旧ヴァージョンの麻婆茄子なんていただいたら急に食べたくなっちゃったのが ”麻婆白菜” Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！えっ！麻婆に白菜なんてあるのかって？実は麻婆茄子も本来は、魚醤を使って魚の捕れない地域で魚の美味しさを再現するもので麻婆豆腐とはまったく違う作り方なんですね日本に麻婆豆腐を紹介した ”陳建民” 氏のアレンジで日本人には食べられないと言われた麻婆豆腐も普及しましたけどこの......