麻婆大根 レシピあり

麻婆大根
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    おいしそう!

膵炎になって刺激物がダメになって 諦めたものも多いですけど いろいろと工夫して 食べられるようになったものも多いんですね 友人から ”豆鼓醤(とうちじゃん)” を教わって 豆板醤の代わりに使うことで 味噌つけ麺や味噌ラーメン、そして麻婆豆腐も 風味はそのままに辛くないので食べられるようになったんですね о(ж>▽<)y ☆ 麻婆豆腐 2015-12-17 (別窓で開きます) あ! 豆鼓醤の原料の......

ごんさん

ごんさん

慢性膵炎および仮性膵嚢胞で入院&手術をしました。  退院後は膵炎での脂質を抑えた食事などを紹介していますが内容は、  マンネリ化しやすい制限食のバリエーションの積りです  独身の男性にも作りやすいよう心がけています