レシピブログ
秋は美味しいものばかりで 困っちゃいますねぇ~ (;^_^A 海と陸上では季節にズレがあるんですけど 陸上の空気よりも海水は温まったり冷めるのに 2ヶ月近い時間がかかるので 海中は今が真夏なんです 日本近海では栄養分の豊富な北の海域からの海流と 暖かな南からの海域の海流がぶつかり合うんですけど 南の暖かな海水は窒素が抜けてしまう ”脱窒” という現象が起き 植物性プランクトンが育ちにくいんですね......
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あったか豆乳根菜スープ
たくあん漬
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