揚げない大学芋レシピあり

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おいしそう！

サツマイモの収穫は８月ごろから始まり１１月くらいまでですけど採れたてがおいしいとは限らず２～３ヶ月貯蔵して、余分な水分を逃がしてからの方が甘みが増してホクホクとした美味しい物になるんだそうです α（・＿・）なので、旬は１０月～１月頃なんですねサツマイモの旬になったばかりと言うわけで大学芋を作ってみましたこんな感じ ↓ 使った材料（２食分）はサツマイモ中２本（４００ｇ）・甜菜糖......