レシピブログ
白菜がとっても美味しいですけど 中華では ”養生三宝” なんて呼ばれる食材のひとつで 身体にとっても優しい食材のひとつなんですね さすがは医食同源の国なんて思うんですけど 医食同源は日本の造語で本来は ”薬食同源思想” を日本的にまとめた四字熟語なんですよね (;^_^A 白菜の原産は東アジアで 中国の北部なんだそうですよ そのせいか 中国では白菜の種類がとっても多くて チンゲンサイも白菜の仲間......
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