レシピブログ
冬至を過ぎて太陽との距離は 徐々に近くなっていますけけど 大地や海水が温まるまで寒い時期が続きます よく言う ”夜明け前が一番暗い” と、言うのと 同じような感覚ですかね 大寒と言えば 縁起物なのが ”卵” なんですね α(・_・) 寒さの厳しい大寒の日は、 卵を産む鶏にも厳しい時期なんですね 鶏も寒すぎると、卵を生む個数が減ります 大寒の日に生まれる卵は貴重だったんですね 昔なら今ほど設備が整......
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