レシピブログ
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先日は1本物の蕗を買いましたので 含め煮を作ったり 蕗と飛龍頭の含め煮 2019-05-03 (別窓で開きます) 初公開でしたけど 伽羅蕗なんかも作ってみました 伽羅蕗(きゃらぶき) フキの佃煮 2019-05-04 (別窓で開きます) まぁ~ 含め煮には根本の太い部分を使い 比較的細い部分は 伽羅蕗にしましたけど・・・ みなさん 葉っぱは捨てちゃうんですかね? そう滅多に作らないんですけど 葉......
蕗のジャム
蕗の下処理(覚え書き)
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