かつおの沖なます丼 レシピあり

かつおの沖なます丼
  1. おいしそう!

初鰹の時期は過ぎましたけど 戻り鰹が終わるまで カツオはけっこう売られているんですね 実は近くのスーパーでカツオが特売だったんですね で、先日 カツオにも ”なめろう” のような料理がある 機会があればと言っていましたので 今日はカツオのなめろう・・・ じゃなくて ちゃんとした名があって ”沖膾(おきなます)” って言います 沖なますには二通りの食べ方があって 言ってみればなめろうの丼にして そ......

ごんさん

ごんさん

慢性膵炎および仮性膵嚢胞で入院&手術をしました。  退院後は膵炎での脂質を抑えた食事などを紹介していますが内容は、  マンネリ化しやすい制限食のバリエーションの積りです  独身の男性にも作りやすいよう心がけています