白菜と挽肉の重ね煮（ミルフィーユ仕立て）レシピあり

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おいしそう！

今日は ”藪入り” ですねむかし商家などに住み込み奉公していた丁稚や女中など奉公人が実家へと帰ることのできた休日のことですけどその起源は藪深い里へ帰ることからとかむかしは今日の薮入と７月１６日の ”後の薮入り” だけが休日だったんですね季節は二十四節気では小寒ですけど中程を過ぎ大寒を目の前に寒さが厳しくなってきています今年の大寒は１月２０日ですそれでもやっぱり暖冬なんでしょう......