レシピブログ
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こんばんわ 今日はほんっとに蒸し暑くて 寝苦しい夜になりそうです… 明日は大雨の予報…イヤだなぁ さて… ただいま ホシノ酵母の配合や時間をいろいろと試してます。 今回は一番シンプルな配合でお総菜パンを作りました 【ホシノ酵母 お総菜パン配合】 強力粉 250g ホシノ酵母 12g 砂糖 小さじ1 水 135ml 塩 小さじ1/2 発酵は25度前後に保って 10時間ほどかかりました。 分割 ......
ホシノ酵母でゆるベジ ...
ホシノ酵母でふんわりベ...
噛み応えしっかり 気泡...
こねずにふるだけ*ビニ...
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