軽く食べたい時や、お酒の締めでも
さっぱりと食べれます
★材料
(1人分)
ご飯
1杯
ねぎ
少々
明太子
少量
あられ
少々
梅昆布茶(又は昆布茶)
小さじ2杯
お湯
適量
★作り方
(5~15分)
1.
おにぎりを作り、フライパンで
軽く焦げ目が付くくらい両面を焼きます
2.
焼いたおにぎりを器に入れて
そこに刻んだねぎとあられ、昆布茶を入れます
3.
2の材料にお湯をかぶるくらい注ぎます
4.
最後に明太子をのせて、出来上がり
具は、好きなものでよいと思います
お味噌でも美味しいです
夏は冷たく冷やしただし汁でも美味しく頂けます