パンを長期保存していつでもサクッふわっにして食べる方法

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おいしそう！

フランスパンをはじめ、ハード系のパンが個人的にとても好きなんですが、天然酵母の手作りパンなどを購入すると、2～3日でカッチカチになることもありますし、すぐにパサついてしまいます。。そもそも防腐剤など余計なものが使われていない自家製のパンは、そんなに日持ちしません。だからと言って毎日買いに行けるもんでもありません。。けどパンは毎日少しづつ食べたいものですよね。。パン職人藤森二郎さん（ビゴ東京・......