レシピブログ
白神こだま酵母少なめのパンの味がなかなか良かったので、同じような感じで再度つくってみる。 時間の事情で酵母は増やしたけど。(´∀`υ) バターもちょっと入れて、要するに牛乳パンだな。 白神こだま天然酵母:3g 水:30g 牛乳:180g 塩:5g てんさい糖:25g カメリヤ:100g そばつなぎ粉:200g バター:12g ■生地づくり:HBでこねて、50分・・・ ...
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