Cooking レシピあり

Cooking
  1. おいしそう!

「CookinGoo」という調理器具を買ってみた。(´∀`) 直火で使う料理器具が好きなので、出来心でつい。 で、夜、テキトウにホシノ天然酵母でパンケーキ生地をつくって夜間室温に放置して発酵させ、朝、CookinGooで焼いてみた。 なんか薄いのがいっぱいできた。 焼きたてはカリカリだけどもっちりでなかなかおいしい。 焼き時間は中火で片面30秒。ワッフルより全然早い。 ・・・ ...

4panさん

4panさん

天然酵母パンとか自家製酵母パンとかイーストのパンとか、自分ちにある型やオーブンに合わせてレシピを調整中。の、メモ。