レーズンとくるみのカンパーニュ。

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おいしそう！

義父母宅に行く手土産にカンパを。義父は食べないかもだけど、義母はハードパン食べるようなので。未だに詳しい好みはわからないんだけど、食べてもらえることを願いつつ。国産HB粉使用。水分はホシノと合わせて70％程度。くるみとレーズンを各20％ほど。朝イチで生地仕込んで、午後に焼き上がり。夜ごはん準備前に焼き上がったので夏場は朝イチ仕込みはいいな。近所のひとに差し上げる場合はやっぱり前・・・ ......